Le Chocolat a sa journée mondiale: le 1er Octobre

Le 1er octobre marque la Journée mondiale du chocolat et du café, deux produits qui régalent des millions de personnes à travers le monde. Si cette célébration est avant tout gourmande, elle revêt une importance particulière pour la Côte d’Ivoire, leader mondial dans la production de cacao et grand acteur sur le marché du café. 

La Côte d’Ivoire produit près de 40 % du cacao mondial, utilisé pour confectionner le chocolat. De plus, elle occupe une place de choix dans la culture du café robusta, variété prisée pour son goût fort et sa résistance. Derrière ces chiffres se cache une réalité économique et sociale : des milliers de familles ivoiriennes dépendent de ces cultures pour leur subsistance.

Cet événement permet de rappeler l’importance du secteur agricole ivoirien sur la scène internationale. En consommant ces produits, nous contribuons à soutenir les producteurs locaux et à valoriser un savoir-faire transmis de génération en génération. C’est aussi une invitation à découvrir et apprécier la qualité des produits issus de notre terroir.